Als hochwertiges und überall einsatzfähiges Hotelsilber wird in der Regel das Besteck und andere nützliche Gegenstände für die Gastronomie bezeichnet, welches manchmal auch unter dem Begriff „Neusilber“ bekannt ist. Es ist durch seine spezielle Legierung besonders stabil und weniger anfällig für Kratzer. Das robuste Hotelsilber kann ohne Bedenken immer wieder in der Spülmaschine gereinigt werden, ohne dass es unansehnlich wird. Aus dem wertvollen Hotelsilber werden neben dem edlen Besteck unter anderem auch attraktive silberne Teekannen, praktische Tabletts zum Servieren, dekorative Etageren für süße Köstlichkeiten und wertvolle Schüsseln hergestellt. Die aus dem langlebigen und ansehnlichen Hotelsilber angefertigten Artikel zeichnen sich ganz besonders durch eine sehr lange Haltbarkeit und hohe Strapazierfähigkeit aus. Im Hotel- und Gaststättengewerbe wird das exzellente Hotelsilber immer wieder äußerst gerne verwendet, weil es für lange Zeit seine besondere Schönheit behält. Die aus diesem Silber gefertigten Teile haben durchaus ihre Liebhaber, welche sich aus einer reinen Sammlerleidenschaft heraus immer wieder derartige Schmuckstücke anschaffen, um sich hieran zu erfreuen.
Ein Serviettenring aus Silber
Warum es das feine Hotelsilber für die Gastronomie sein soll
Das unter der Bezeichnung Echtsilber bekannte Material besteht fast immer aus einer Legierung, weil es anderenfalls viel zu weich für die weitere Verarbeitung wäre. Es kann aus 800er, aus 835er, aus 900er oder auch aus 925er Silber bestehen. Letzteres 925er Echtsilber wird auch als exklusives Sterlingsilber bezeichnet. Die aus Silber hergestellten Produkte können unter Umständen dem ständigen Umgang, wie es zum Beispiel in der Gastronomie der Fall ist, nicht sehr gut standhalten. Besteck aus Silber würde zu schnell verschleißen, besonders wenn es sich um das wertvolle Sterlingsilber, welches aus 925er Silber besteht, handelt. Deshalb wird bei dem Hotelsilber nicht unbedingt das fast reine Sterlingsilber zur Anwendung kommen. Ob aus Silber oder aus schönem Hotelsilber, es geht von diesen Produkten eine ganz besondere Attraktivität aus, wobei sich der Gast absolut verwöhnt fühlt. Es bedeutet schon einen großen Unterschied, die kulinarischen Köstlichkeiten auf einem silbernen Tablett serviert zu bekommen. Egal, ob es aus Silber besteht, aus Sterlingsilber oder auch aus einer anderen edlen Legierung. Das verhält sich ebenso für den privaten Gebrauch.